Erdbeermousse-Torte ohne Zucker
Eine sehr frische und sommerliche Torte, die was her macht und ein bisschen nach Fruchtzwerg schmeckt! Klar, dass die Kinder begeistert waren, oder? 😉 Für eine leichtere Variante könnt ihr die Mascarpone auch gegen Buttermilch austauschen. Himmlisch!
- Zeit: 785 Min.
- Portionen: 26
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Butter
- Birkenzucker/Xylit
- Dinkelmehl
- Päckchen Backpulver
- Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Eier
- Sofortgelatine
- Erdbeeren
- Speisequark 40%
- Griechischer Joghurt
- Mascarpone
- Birkenzuckerpuder/Xylit
- Sahne
- Erdbeeren ganz