Korn-Kracher aus dem Ofenmeister
Dieses Brot mit einer knackigen Mischung aus Kürbiskernen, Leinsamen und Sonnenblumenkernen ist der perfekte Begleiter für ein vollwertiges und nahrhaftes Frühstück. Eine Kombination aus Dinkel-und Roggenmehl macht es besonders aromatisch, während Ayran unseren Kornkracher schön saftig werden lässt! 🖤 Wie einfach das Brotbacken mit dem Ofenmeister funktioniert, siehst Du unten im Video!
- Zeit: 790 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Wasser
- Ayran
- Hefe
- TL Honig
- Dinkelmehl
- Dinkelvollkornmehl
- Roggenmehl
- Kürbiskerne
- Sonnenblumenkerne
- Leinsamen
- TL Salz
- TL Balsamico