Kürbiskern-Kruste aus dem Ofenmeister
Ein echter Allrounder! Dieses Brot hat einfach alles! Eine tolle Kruste und knackige Kürbiskerne und dazu ein saftiges Inneres! So lieben wir unser Brot. Und wie das duftet! Einfach herrlich! Die Übernachtgare und der geringe Hefeanteil machen dieses Brot übrigens besonders bekömmlich! 🖤
- Zeit: 795 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Wasser
- Joghurt
- Hefe
- TL Honig
- Kürbiskerne
- Dinkelmehl
- Dinkelvollkornmehl
- Roggenmehl
- TL Salz
- EL Balsamico Bianco