Kürbiskern-Kruste aus dem Ofenmeister

Kürbiskern-Kruste aus dem Ofenmeister

Ein echter Allrounder! Dieses Brot hat einfach alles! Eine tolle Kruste und knackige Kürbiskerne und dazu ein saftiges Inneres! So lieben wir unser Brot. Und wie das duftet! Einfach herrlich! Die Übernachtgare und der geringe Hefeanteil machen dieses Brot übrigens besonders bekömmlich! 🖤

Quelle: Ver.ellla

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Zutaten

  • Wasser
  • Joghurt
  • Hefe
  • TL Honig
  • Kürbiskerne
  • Dinkelmehl
  • Dinkelvollkornmehl
  • Roggenmehl
  • TL Salz
  • EL Balsamico Bianco

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