Watermeloen-muntsalade
Klop in een kleine kom de olijfolie, limoensap, zout en peper door elkaar. Neem een slakom, doe er de watermeloen in en giet er de dressing over. Voeg de munt toe en schep de salade om. Voeg de cottage cheese toe en meng de salade. Alsjeblieft.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- spsk olijfolie
- spsk limoensap
- gram watermeloen in blokjes
- dl munt, fijngehakt
- dl cottage cheese, verkruimeld