Zelfgemaakte Lasagne
Verwarm de oven voor op 190 °C. Leg de lasagnevellen in een schaal; giet heet water over de vellen en zet apart. Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Snijd de aubergine in blokjes en meng met de ui en de knoflook; breng op smaak met zout en peper. Giet het mengsel in de pan en laat het 8-10
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- gram lasagnevellen, volkoren
- spsk olijfolie
- stk uien, fijngehakt
- gram aubergine, geschild, in blokjes gesneden
- fed knoflook, fijngehakt
- gram gehakt rundvlees
- dl tomatenpuree
- dl cottage cheese
- dl mozzarella, geraspt