Kisir: Turkse bulgursalade

Kisir is een heerlijke Turkse bulgursalade met granaatappelmelasse en verse kruiden. Gezond, smaakvol en perfect als lunch of bijgerecht!

Ingrediënten

gr bulgur
bouillon
kleine ui
teentjes knoflook
tomaten
gr cherrytomaten
st. lente-ui
citroen
el tomatenpuree
el paprikapuree*
el granaatappelmelasse
tl komijn
tl paprikapoeder
gr verse peterselie
takjes verse munt
pul biber
zeezout
el olijfolie
* paprikapuree koop je bij de Turkse supermarkt. Kan je dit niet vinden, gebruik