Gamberi al curry, la ricetta indiana originale | Buttalapasta

I gamberi al curry sono un piatto classico della cucina indiana ed in genere sono serviti con del riso in bianco al posto del pane per creare un piatto unico molto saporito e adatto a un pranzo particolare o a una cenetta con gli amici. La ricetta del curry di gamberi che vi proponiamo qui di seguito è semplice da realizzare, certo, non si tratta solo di aggiungere ai crostacei un po’ di panna e del curry in polvere, bisogna creare una sorta di intingolo con delle verdure come cipolla, aglio e peperoni, a cui si aggiunge del pomodoro e il latte di cocco per creare una crema dal sapore inebriante. Non spaventatevi però, non è per niente complicato realizzare questo piatto indian style, dopo tutto vi basta seguire le nostre indicazioni e porterete in tavola una pietanza semplicemente perfetta! Cominciate a prendere gli ingredienti e seguiteci in cucina, sentirete subito un profumino delizioso spargersi nell’aria!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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