Ricetta Arrosto di Maiale con il Rosmarino
Steccate la carne con un rametto di rosmarino, legatela con lo spago bianco da cucina e poi rosolatela in un tegame con il burro e quattro cucchiai d'olio. Quando ha preso un colore dorato da tutte..
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette PaginaInizio.com
Ingredienti
- gr Lombo di Maiale
- gr Burro
- Cucchiai Olio d'oliva
- Rametti Rosmarino
- Spicchio Aglio
- Cipolla
- Cucchiaino Senape
- Bicchiere Vino Bianco Secco
- Cucchiaio Aceto di Vino
- Sale
- Pizzico Pepe