Macaronis au chou-fleur et au fromage
Nourrissants et délicieux, ces macaronis au chou-fleur cuits au four deviendront une de vos recettes préférées. En mélangeant les pâtes et la sauce lorsqu’elles sont bien chaudes, vous obtiendrez un plat très onctueux.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: ontario.ca
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Ingrédients
- tasse de chapelure fraîche de blé entier
- tasses de cheddar extra-vieux ou vieilli de l’Ontario, râpé
- c. à table de persil frais de l’Ontario, haché
- tranches de bacon de l’Ontario, cuites et hachées
- tasse de beurre
- tasse de farine tout-usage
- gousses d’ail de l’Ontario, émincées
- tasses de lait de l’Ontario, chaud
- c. à thé de moutarde sèche
- c. à thé de chacun : sel et feuilles de thym séchées
- Sauce au piment fort
- tasses de pâtes scoobi-doo ou de macaronis en coudes
- tasses de petits bouquets de chou-fleur de l’Ontario