Pasta con crema di piselli e ricotta al limone e noci

Questo è uno di quei primi che preparo quando ho voglia di qualcosa di fresco e appagante allo stesso tempo. La salsa avvolge la pasta in modo delicato, regalando cremosità senza risultare pesante. La crema di piselli ha una consistenza morbida e vellutata, mentre la ricotta aromatizzata al limone aggiunge una nota più fresca che rende il piatto equilibrato e piacevolmente leggero.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 2

Fonte: Ricette Fit

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