Rösti Rezept – Knusprige Schweizer Art in 30 Minuten
Entdecke das Geheimnis perfekter Rösti! Knusprig goldbraun außen und herrlich cremig innen – so gelingt dir die Schweizer Spezialität garantiert. Mit unseren Profi-Tipps wird jede Rösti zum Meisterwerk.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- TL Salz
- EL Butterschmalz oder Rapsöl
- EL Butter
- TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Prise Muskatnuss, frisch gerieben