Italiaanse boterham
Een zomerse Italiaanse boterham boordevol smaak: dikke sneden knapperig brood besmeerd met groene pesto en rijkelijk belegd met Italiaanse ham, zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes en rucola. Deze eenvoudige lunch is zonder bakken in enkele minuten klaar en ideaal voor picknick, lichte maaltijd of borrel. Met minimale voorbereiding proef je direct de frisse en hartige mediterraanse smaken.
- Tijd: 5 min
- Porties: 1
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- dikke sneden brood
- el groene pesto
- sneetjes Italiaanse ham
- zwarte olijven in plakjes
- zongedroogde tomaatjes
- handje rucola
- enkele scheutjes