Moules frites - muslingesuppe med pommes frites
Muslingesuppe med pommes frites, også kaldet moules frites, er en klassisk fransk suppe, der smager forrygende. Vi har brugt muslinger med færdig hvidvinsfond, der gør retten ekstra nem at lave. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram pommes frites
- gram gulerødder
- gram blåmuslinger med hvidvinsfond
- dl vand
- dl piskefløde
- terning grøntsagsbouillon
- spsk mayonnaise
- bagepapir
- olivenolie
- salt
- peber
- ketchup