Curry d'agneau d’alpage Bombay
Agneau d’alpage suisse servi avec du riz Basmati bio étuvé d’Inde du nord
- Portions: 10
Source: transgourmet.ch
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Ingrédients
- Origine Rôti d'épaule d'agneau d'alpage s.gras d'épaule
- Natura Bio Tomates, env. 800 g
- Ail embalé, 1 kg
- Natura Bio Oignons moyens, 500 g
- Piments rouges, 500 g
- Wiberg Poivre de Cayenne piments rouges moulus, 260 g
- Gingembre, d'env. 350 g
- Quality Curcuma moulu, 430 g
- Quality Cumin, moulu, 350 g
- Wiberg Coriandre en grains, 160 g
- Thai Kitchen Lait de coco, 6 x 1 l
- Coriandre, en botte, 80 g
- Florin huile de tournesol, 1 l
- JuraSel Sel de table avec iode, 500 g
- Origine Bourgeon Bio Fairtrade Riz d'Inde du Nord Basmati blanc, 5 kg
- Eau
- La Tourangelle Bio Huile de coco, 314 g
- Limes, d'env. 1 kg
- Quality Noix de cajou, 4 x 1 kg
- Premium Poivre noir de Kampot, 250 g