Falafel libanais
Falafel libanais maison avec quantités précises, gestes concrets et repères visuels.
- Temps: 42 min
- Portions: 20
Source: lesplatsdujour.fr
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pois chiches secs
- oignon moyen
- gousses d’ail
- bouquet persil plat
- bouquet coriandre
- c. à café cumin moulu
- c. à café coriandre moulue
- c. à café sel
- c. à café bicarbonate
- c. à soupe farine de pois chiches
- cl huile de friture