Cremiger Wirsing-Kartoffel-Gratin mit Muskat
Ein wärmendes und sättigendes Gratin, das die reichhaltigen Aromen von Wirsing und Kartoffeln perfekt vereint. Ideal für kühle Herbsttage und eine wunderbare Möglichkeit, die Ernte aus der Solawi-Kiste zu genießen. Dieses einfache Gericht bietet Soulfood-Charakter ohne großen Aufwand.
- Portionen: 4
Quelle: Agrarbiotope Taubertal
Zutaten
- Kartoffeln
- mittelgroßer Wirsing
- Knoblauchzehen
- Sahne
- Milch
- geriebener Käse
- EL Butter
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Salz
- Pfeffer