Pizza proteica

La pizza proteica è una ricetta che ti salva il pasto quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a mangiare bene. È l’idea perfetta per variare il menù settimanale con un pasto sfizioso, nutriente e appagante. La base si prepara in un attimo e non richiede lievitazione: basta unire in una ciotola fiocchi di latte, uovo, formaggio grattugiato e farina, mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e stenderlo direttamente sulla teglia. A questo punto puoi dare spazio alla fantasia e personalizzare la pizza con i condimenti che preferisci, rendendola ogni volta diversa. Il risultato ricorda la pizza tradizionale nei sapori, ma con un impasto alternativo, più leggero e davvero sorprendente.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 1

Fonte: Giornale del cibo

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