Torta alla menta
La torta alla menta è un dolce profumato e genuino, perfetto per colazione e merenda, preparato con uova, zucchero, farina, lievito, olio di semi, yogurt, sciroppo di menta e cocco râpé.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 4
- Zucchero, 150 gr
- Olio di semi, 100 ml
- Yogurt bianco, 125 gr
- Sciroppo alla menta, 250 ml
- Farina 00, 250 gr
- Fecola di patate, 50 gr
- Lievito in polvere per dolci, 2 cucchiaini
- cocco râpé, 50 gr
- Sale, 1 pizzico
- Zucchero a velo, q.b