Brownie al cioccolato
Il dolce americano più imitato al mondo: pochissima farina, molto cioccolato fondente e burro, per un quadrotto denso e umido con la crosticina lucida e screpolata in superficie. Il cuore resta appena colante e le noci aggiungono il contrasto croccante. Si prepara in una ciotola sola e cuoce in venticinque minuti.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 12
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Cioccolato fondente al 70%
- Burro
- Zucchero semolato
- pz Uova
- Farina 00
- Cacao amaro in polvere
- Noci sgusciate
- cucchiaino Estratto di vaniglia
- Sale fino