Paprika aus dem Ofen

Peperoni al forno ist ein echter Klassiker der mediterranen Hausmannskost. Bunte Paprikaschoten werden im Ofen langsam gegart, bis sie herrlich weich und aromatisch sind – verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Oliven. Ob warm, lauwarm oder kalt: Diese Ofenpaprika passen immer – als Antipasto, Beilage oder leichtes Hauptgericht.

• Zeit: 50 Min.
• Portionen: 4

Quelle: ItalianStyleCooking

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