Pitabrød med mexicanske quinoarester
Pitabrød er nem og lækker aftensmad, og så kan de fyldes med lige præcist det, du og familien har lyst til. Her har vi brugt rester fra vores mexicanske quinoafad og masser af grøntsager. God fornøjelse :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- rester fra mexicansk quinoa
- salat efter eget valg
- stk tomater
- stk agurk
- gram gulerødder
- stk rød peberfrugt
- pitabrød med fuldkorn
- dressing efter eget valg