Grillade lammspjäll
Möra lammspjäll marinerade med färsk rosmarin, timjan och vitlök. Visst låter det gott? Grilla lammspjällen snabbt på båda sidor på Big Green Egg och låt dem sedan nå en kärntemperatur på 50 grader för ett lätt rosa (medium-rare) resultat.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Big Green Egg
Ingredienser
- lammspjäll
- knippe rosmarin
- knippe timjan
- vitlöksklyftor
- senap
- havssalt