Beef bulgogi, grillat nötkött med bulgogisås
En koreansk grillfest får inte sakna detta bulgogirecept. Men detta goda, grillade nötkött kan du även servera som tilltugg. Slå in köttet med lite kokt ris, bulgogisås och vårlök i ett krispigt salladsblad och njut!
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Big Green Egg
Ingredienser
- entrecôter om 125 g
- msk sojasås
- msk sesamolja
- msk citronsaft
- msk socker
- tsk grovmalen svartpeppar
- nashipäron
- schalottenlökar
- vitlöksklyftor
- msk solrosolja
- msk maizena
- salladslök skuren i ringar, att strö över köttet
- salladsblad, att slå in köttet i
- kokt ris, att lägga i salladswrapsen