Gurksallad med vindruvor och fetaost
En vackert grön och krispig sallad med gurka, selleri och vindruvor som toppas med fetaost, mynta och pistagenötter. Salladen får en härlig fräschör och syra från dressingen som är smaksatt med citron.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- stor gurka
- msk olivolja
- msk finrivet citronskal
- msk färskpressad citronjuice
- tsk flingsalt
- krm svartpeppar
- selleristjälkar
- vindruvor
- fetaost
- msk rostade hackade pistagenötter
- kruka mynta