Sneeuwballetjes met poedersuiker

Luchtige goudbruine sneeuwballetjes van soezendeeg met een krokant buitenkantje en een zachte, luchtige binnenkant, heerlijk bestoven met poedersuiker. Het mengsel van melk, water, boter, bloem en eieren wordt op het fornuis ingedikt en in de keukenmachine afgewerkt door de eieren één voor één toe te voegen voor de perfecte textuur. Met een licht geoliede ijslepel bolletjes scheppen en frituren in zonnebloemolie levert een feestelijk dessert of gezellige winterse snack op.

• Tijd: 30 min
• Porties: 4

Bron: njam.tv

Importeren in mijn kookboek