Ricciarelli di Siena
Piccoli dolcetti a base di mandorle, sono tipici di Siena e forse uno dei dolci più rappresentativi del Natale toscano
- Porzioni: 10
Fonte: ValCor
Ingredienti
- di albume
- di mandorle pelate
- di zucchero semolato
- scorza di arancia
- aroma di mandorle amare )
- di zucchero a velo
- Fogli di ostia