Échalotes caramélisées
Attention, ces recettes peuvent intriguer au premier abord. Mais pour se démarquer, il faut proposer quelque chose d'exceptionnel. A fortiori pour un classique comme le burger. Et ces accompagnements de burgers sont extraordinairement délicieux.
- Portions: 10
Source: transgourmet.ch
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Ingrédients
- Echalotes, emballés, 1 kg
- Wiberg Vinaigre de framboises, 5 dl
- Nectaflor Bio Miel tessinois liquide, 250 g
- Quality Clous de girofle entiers, 280 g
- Quality Feuilles de laurier, 30 g