Crêpes à l’oignon vert et au maïs
Ces crêpes, qui conjuguent le croustillant des oignons verts à la saveur sucrée du maïs, en mettront plein la vue. C’est la bouchée parfaite pour votre prochain rassemblement.
- Temps: 35 min
- Portions: 25
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasse de farine
- Le zeste d’une lime
- tasse d’eau glacée
- tasse de sauce soya
- c. à thé de sauce sriracha
- gros œufs battus
- oignons verts
- tasse de maïs épluché et grillé
- Une pincée de sel
- tasse d’huile de canola ou d’arachide pour la friture
- tasse de légumes de saison tranchés finement
- Le jus d’une lime
- tasse d’huile de sésame
- c. à table de graines de sésame grillées
- tasse de kimchi acheté en magasin ou fait maison
- tasse d’échalotes marinées, tranchées