Choux à la crème : chocolat, banane et pacanes
Ce dessert unique démontre l’harmonie parfaite qui existe entre le chocolat, la banane et les pacanes réunis dans une pâtisserie légère. Aucune technique compliquée ici. Il suffit d’un peu de patience pour obtenir des résultats impressionnants qui feront fureur.
- Temps: 660 min
- Portions: 6
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasse de lait
- tasse d’eau
- c. à thé de sel
- c. à thé de sucre
- tasse de beurre non salé, coupé en cubes
- tasse de farine tout usage
- gros œufs
- tasse de beurre non salé, mou
- tasse de cassonade
- tasse de crème 35% à fouetter
- c. à table de sirop maïs transparent
- tasse de chocolat au lait en pastilles
- bananes épluchées et tranchées
- c. à table de cassonade
- c. à table de jus de citron