Torta al melone
La torta al melone è un dolce estivo morbido e gustoso, preparato con un impasto a base di uova, zucchero, vaniglia, latte, olio, farina e lievito, arricchito in superficie da cubetti di melone e amaretti sbriciolati.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Melone cantalupo , 300 gr
- Farina 00, 220 gr
- Zucchero semolato, 140 gr
- Latte intero, 140 ml
- Olio di arachidi, 60 ml
- Lievito per dolci, 1 bustina
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Sale fino, 1 pizzico
- uovo, 1