Cavolo al forno con salsa al burro e lenticchie di montagna

Cavolo al forno con salsa al burro e lenticchie di montagna

Cavolo al forno con salsa al burro e lenticchie di montagna

Fonte: suedtirol.info

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Ingredienti

<li>1 cavolo con Marchio di Qualità Alto Adige</li>
<li>100 g lenticchie di montagna</li>
<li>20 g erba cipollina</li>
<li>50 ml panna con Marchio di Qualità Alto Adige</li>
<li>50 g burro con Marchio di Qualità Alto Adige</li>
<li>50 ml olio d’oliva</li>
<li>10 ml aceto balsamico</li>
<li>Pepe</li>
<li>Sale</li>
<li>Olio d’oliva</li>

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