Cheesecake ai frutti di bosco

Forse una delle regine dell’estate: la cheesecake frutti di bosco è sicuramente la più ambita! Bella, fresca, armoniosa, che piace a tutti, sono caratteristiche che la rendono così unica da non aver concorrenti! E poi è perfetta per ogni occasione, grazie alla sua delicatezza ed eleganza! La base è classica, la farcia è con mascarpone e formaggio spalmabile, sopra ho steso un velo di marmellata ai frutti di bosco ed una cascata di frutta fresca!

• Tempo: 255 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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