Scones alle erbe aromatiche con scrumbled eggs

Scones alle erbe aromatiche con scrumbled eggs

Gli scones inglesi, sorta di piccoli muffins in versione salata, gustosi e facili da realizzare.

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • farina di grano saraceno: 200 g
  • latte di mandorle: 100 ml
  • margarina vegetale: 60 g
  • farina di psillium: 4 g
  • uovo: 2
  • scalogno: 15 g
  • erbe aromatiche miste: 1 cucchiaino
  • bicarbonato: 3 g
  • cremortartaro: 4 g
  • sale fino: 3 g
  • uova: 4
  • pomodorini ciliegia: 8
  • origano: 1 pizzico
  • basilico: qualche foglia
  • olio evo: una goccia
  • sale fino: a piacere

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