Döppekooche Rezept – Westfälische Kartoffel-Spezialität
Döppekooche ist eine traditionelle westfälische Spezialität aus dem Tontopf. Kartoffeln, Speck und Zwiebeln vereinen sich zu einem herrlich deftigen Gericht, das nach Heimat schmeckt.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- durchwachsener Speck
- große Zwiebeln
- Eier
- Sahne
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer
- TL Majoran
- EL Butter