Fusi di pollo al miele ricetta
I fusi di pollo al miele sono un secondo piatto gustoso e avvolgente, con carne tenera e una marinatura dolce-sapida che crea una glassatura dorata e ricca di sapore.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cascina Madama Rous
Ingredienti
- fusi di pollo
- fette di pancetta montanara
- cucchiai di olio evo
- cucchiai di miele di castagno “Il Miele di Pippo”
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiaio di aceto di mele o di vino bianco
- spicchio d’aglio schiacciato
- rametto di rosmarino
- Sale q.b
- Pepe nero q.b
- cucchiai d’acqua
- cucchiaino di paprika dolce o affumicata
- qualche foglia di salvia o un po’ di timo fresco