Croccante alle mandorle
Il croccante alle mandorle è un dolce tipico della pasticceria nostrana a base di mandorle, zucchero, miele e succo di limone. Immancabile nel periodo natalizio e onnipresente sulle bancarelle dei mercatini di festa, è amatissimo da grandi e piccini e molto apprezzato come goloso regalino gastronomico.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Mandorle pelate, 500 gr
- Miele, 5-6 cucchiai
- Zucchero, 320 gr
- Limone , 1