Carpaccio de betteraves et radis
Une entrée fraîche et légère de carpaccio de betteraves et radis, agrémentée de citron, basilic et huile de noix.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Maison Guénard
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Ingrédients
- betteraves crues
- radis rouges
- Quelques noix
- citron
- bouquet de basilic frais
- Huile de noix
- Sel
- Poivre