Brochettes de poulet à la sauce satay

Brochettes de poulet à la sauce satay

Des brochettes de poulet marinées au curry, accompagnées d'une sauce satay crémeuse à base de lait de coco, beurre de cacahuète et huile de cacahuète.

Source: Maison Guénard

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Ingrédients

  • escalopes de poulet
  • Un filet d'huile d'olive
  • c. à café de curry
  • de lait de coco
  • gousse d'ail
  • c. à soupe de miel
  • c. à soupe de sauce soja
  • c. à soupe d'huile de cacahuète Maison Guénard
  • c. à soupe de beurre de cacahuète
  • c. à café de piment de cayenne
  • c. à café de cumin
  • Cacahuètes concassées

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