Steirisches Backhendl- österrikisk ugnsbakad kyckling
Om du vill prova en klassiker från det steiriska köket där receptet är skrivet av en välkänd österrikisk kock har du hittat helt rätt- kyckling a la Johann Lafer.
Källa: austria.info
Ingredienser
- hela kycklingar
- ägg
- salt
- cayennepeppar
- ca. 80 g = ca. 1 dl mjöl
- ströbröd
- solrosolja
- citroner