Fejkon
Vegetarisk bacon kallas för fejkon och kan göras på många olika sätt! Här gör vi morotsbacon – helt växtbaserad krispig bacon gjord på tunt hyvlad morot kryddad med en rökig marinad och rostad i ugn. Passar som vego bacon i såväl hamburgaren som till brunchen.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk japansk soja
- msk neutral rapsolja
- msk lönnsirap
- tsk vitlökspulver
- tsk svartpeppar
- krm liquid smoke eller 1 tsk rökt paprikapulver
- stora morötter
- scrambled tofu