Nytårsmad: Tatar med ægte caviar - creme fraiche og vagtelæg
Inspiration til nytårsmad hvor du nemt og enkelt kan lave en lækker ret med tatar, creme fraiche, caviar, vagtelæg og karse - godt nytår!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: madogmonopolet.dk
Ingredienser
- gram kalveinderlår fra din slagter
- gram Baerii
- stk. vagtelæg
- bæger creme fraiche 38 % gerne fra Thise
- bakke karse