Frikadeller
Her finder du en nem og lækker opskrift på verdens bedste frikadeller, som min gamle Far lavede dem. Du kan enten lave dem på panden eller i ovnen.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: madogmonopolet.dk
Ingredienser
- gram hakke svine og kalvefars
- gram salt
- økologisk æg
- dl sødmælk
- stort løg
- dl danskvand
- spsk. rasp eller 2 spsk mel eller 2 spsk havregryn
- tsk. friskrevet muskat
- tsk. allehånde
- Masser af friskkværnet peber
- Min. 50 gram smør
- spsk olie