Cab salade
Steve Caballero est un de mes “skaters” préférés des années 80 jusqu’à aujourd’hui. Je lui rends hommage en publiant sa fameuse recette de Cab Salade, une version beaucoup plus californienne et santé de l’original "Cobb Salad".
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: Bob le Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de noix de Grenobles légèrement rôties
- de canneberges séchées
- avocat coupé en cubes
- de fraises coupées en 2 ou 4
- de bleuets
- de concombre coupés en demies rondelles
- de moutarde
- de vinaigre de cidre de pommes
- d’huile d’olive
- Sel, poivre au goût