Tropezienne
Tropezienne (desserts Saveurs de nos régions) - Prêt en 1 h 30 min - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par vivi38
- Temps: 90 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 25 gramme de farine
- gramme de levure fraîche de boulanger
- gramme de sel
- gramme + 50 gramme de sucre
- gramme d'oeuf
- gramme de beurre
- gramme + 1 c.à.s de lait
- gramme + 200 gramme de crème fraîche
- gousse de vanille
- gramme de poudre à crème
- + 1 jaune d’œuf
- gramme de gélatine en poudre
- gramme d'eau
- gramme de mascarpone
- gramme de beurre demi-sel
- gramme de cassonade
- gramme de poudre d'amandes
- gramme de sucre perlé
- millilitre + 3 centilitre de fleur d'oranger
- centilitre de sirop de sucre de canne