Salade d’épinards et noix de Grenoble avec croûtons à la tapenade d’olive et tomates rôties

Salade d’épinards et noix de Grenoble avec croûtons à la tapenade d’olive et tomates rôties

Rassurez-vous, le titre de la recette est presque plus long à dire qu'à faire. Au menu: Salade d’épinards et noix de Grenoble avec croûtons à la tapenade d’olive et tomates rôties

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • tomates rôties
  • de feuilles d’épinards
  • de fromage parmesan râpé
  • de noix de Grenoble
  • de vinaigre balsamique
  • d’huile d’olive
  • Sel, poivre au goût
  • tranches de pain multigrains ou brun tranché sans la croûte
  • d’olives noires
  • de pistaches rôties au four
  • de câpres

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