Mohnkekse mit Fruchtfülle

Mohn ist bekanntlich fructosefrei und in einer fructosearmen Ernährung kaum wegzudenken. Ich persönlich liebe alles mit Mohn und koche und backe sehr gerne damit. Diese Mohnplätzchen sind sehr einfach zu machen - nur ein wenig zeitaufwändig sind sie schon...Die Zitronenglasur gelingt sehr gut mit meinem Maiszucker - auch die roten Zuckerstreusel sind damit gemacht. Diese müssen allerdings bereits am Vortag hergestellt werden, da sie über 1-2 Tage trocknen müssen.Für dieses Rezept wird kein Ei benötigt!

• Zeit: 45 Min.
• Portionen: 50

Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose

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