Lebkuchen zum Ausstechen
Bereite dich auf weihnachtliche Leckereien vor! Hier ist ein einfaches Rezept für fructosefreie Lebkuchen zum Ausstechen mit Kakaopulver. Duftendes Lebkuchengewürz macht den Lebkuchen extra weihnachtlich. Die Zubereitung ist kinderleicht, und du kannst die Lebkuchen ganz unkompliziert mit einer simplen Eiweiß-Zitronenglasur verzieren. Allerdings solltest Du genügend Zeit einplanen, da der Teig am Besten über Nacht ruhen sollte. Auch für Kinder ist der Lebkuchenteig gut zu bearbeiten.
- Zeit: 745 Min.
- Portionen: 40
Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose
Zutaten
- FRUNIX®-Maiszucker
- Butter
- FRUNIX®-Honix
- Weizenmehl glatt
- TL Lebkuchengewürz
- TL Backpulver
- Backkakao
- Stk Ei
- Stk Eiweiß
- TL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe