Fylte kjøttboller
Prøv våre fylte kjøttboller, der mør kjøttdeig møter kremete smeltet salatost, aromatiske urter, syrlig sitron og et subtilt kick av cayennepepper. Serveres med tzatziki og en sprø gresk salat, og du får et forfriskende måltid som garantert vil imponere. Enten du lager mat til familien eller er vert for venner, er disse fylte kjøttbollene den ultimate publikumsmagneten.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: arla.no
Ingredienser
- gram kjøttdeig av storfekjøtt
- liten løk
- sitron, skall
- En sjenerøs håndfull fersk dill
- teskje malt spisskummen
- teskje malt koriander
- teskje paprikapulver
- malt kajennepepper
- teskje salt
- teskje pepper
- gram Apetina® White cheese cubes in oil, herbs & spices
- agurk
- tyrkisk yoghurt
- hvitløkspulver, revet
- En sjenerøs mengde friske ferske mynteblader, finhakket
- En klype malt kajennepepper
- cherrytomater
- liten rødløk
- En håndfull fersk basilikumblader
- sitron, saft
- olivenolje
- salt
- pepper