Linguiça Makanek
Linguiça fresca de origem libanesa com diversas especiarias e pinoles em sua composição.
- Porções: 1000
Fonte: Charcutaria.BLOG.BR
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Ingredientes
- alcatra bovino )
- lombo de cordeiro )
- vinagre branco
- vinho branco gelado
- sal
- pinoles
- pimenta calabresa moída
- gengibre em pó
- cominho em pó
- noz-moscada moída
- canela em pó
- sal de cura #1 )
- antioxidante )