Massa de Pizza de Farinha de Trigo Integral

Massa de Pizza de Farinha de Trigo Integral

Uma porção (~200g de massa) deve ser suficiente para fazer uma pizza. A massa pode ser armazenada na geladeira por ~2 dias. Para durar mais, deve ser armazenada no freezer.

By CookbookSocial

Source: https://publicdomainrecipes.com/wholemeal-wheat-flour-pizza-dough/ — leo-meinel · publicdomainrecipes.com

Ingredients

  • farinha (farinha de trigo integral) — 500 g
  • água morna — 280 ml
  • fermento biológico seco — 8 g
  • colher de azeite — 3.5 pcs
  • sal — 1.5 tsp

Steps

  1. Combine todos os ingredientes em uma tigela e amasse até formar uma massa.
  2. Deixe descansar por ~60 minutos em um local morno.

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